Resep Kue Semprit Renyah Nikmat

KUE SEMPRIT

BAHAN:

5 butir telor diambil kuningnya

4 gram santan kanil (kental)

1 biji jeruk citrun

200 gram gula

200 gram mentega/margarine

350 gram tepung terigu

CARA MEMBUATNYA:

Mentega/margarine  dikocok  sampai  mekar dan kental. Kuning telor dan gula masukkan serta parutan citrun masukkan jadi satu. Lalu aduklah hingga tercampur semua.  Campurkan santan  kental/kanil dan  tepung terus diaduk perlahan-lahan sampai rata dan sesudah itu dispuit, baru di-pan.