Resep Masakan Sawi Putih dengan Gluten Balls

Sawi Putih dengan Gluten Balls

Bahan

300 gram sayur sawi putih

150 gram gluten balls

8 kuntum jamur ukuran sedang

1 buah cabai merah

1 sendok teh saus tiramm

1 sendok teh garam

200 cc air

Vetsin secukupnya

Cara membuat:

Cuci dan potong sawi menjadi beberapa bagian. Cuci dan potong cabai berbentuk dadu dan sisihkan.

Rendam gluten balls dan jamur sampai empuk. Panaskan 2 sendok minyak goreng dalam wajan dan tumis cabai dan jamur sampai harum.Tambahkan gluten balls dan sawi, kemudian tumis sampai harum. Tuangkan kedalam air dan rebus. Tambahkan sus tiram, garam dan vetsin serta aduk rata. Masak sampai bumbu saus meresap. Taruh dipiring dan hidangkan.