Cara Membuat Roti Pita

Roti pita

Bahan

500 gram tepung terigu

1 sendok teh baking powder

1 sendok teh ragi instan

200 cc air hangat

Cara membuat:

1. Larutkan ragi dan baking powde dalam air hangat 100 cc`
2. Larutkan garaam dalam 200 air.
3. Campurkan tepung terigu dengan larutan ragi, aduk-aduk lalu tambahkan air garam aduk kembali, hingga menjadi adonan roti yang tidak lengket tangan.
4. Banting-banting adonan selama 8 menit, lalu taruh dalam wadah dan tutup dengan kain besih. Diamkan selama 30-45 menit atau hingga mengembang
5. Letakkan diatas loyang datar yang sudah diolesi margarin. Panggang, setelah setengah matang balik, panggang lagi hingga matang. Sajikan.